Au menu
Service style buffet
Pain de ménage
Marinades maison et sirop d’érable
Soupe aux pois et Soupe du chef
Salade de choux et du chef vinaigrette à l’érable ou maison
Creton et Tête fromagé
Omelette traditionnelle et végétarienne
Fèves au lard
Patates rôties
Grillades de lard et bacon
Saucisses de porc et poulet
Saucisses cocktail dans le sirop
Jambon fumé à l’érable
Tarte au sucre
Beignes
Tarte aux sucre et pommes
Gâteau blanc sucre à la crème
Crêpes soufflées
Pouding chômeur
Crème glacée
Thé, café et lait
Tire d’érable sur neige